Tokioda “Azərbaycan mətbəxi məktəbi” Mədəniyyət
- 7 Mart 2018 16:29
- 11 494
Tokio şəhərində fəaliyyətə başlayan "Azərbaycan mətbəxi məktəbi"nin ilk məşğələsi keçirilib. Yaponiya paytaxtının Mequro rayonunda yerləşən Tsurumaki Beynəlxalq Əməkdaşlıq Mərkəzində təşkil edilən ilk məşğələdə məktəbin təşkilatçıları, Yaponiyada yaşayan azərbaycanlı xanımlar Nərminə Aslanova və Dinarə Ələkbərova ölkəmiz, onun coğrafi mövqeyi, dövlət atributları, zəngin mədəniyyəti və mətbəxi haqqında məlumat veriblər. Qeyd ediblər ki, öz keyfiyyəti ilə seçilən və bütün dünyada "Made in Azerbaijan" brendi ilə tanınan bir çox ərzaq məhsulları və içkilər artıq Yaponiya bazarında da özünə yer tutur. Diqqətə çatdırılıb ki, məktəbin təşkilində məqsəd Azərbaycan mədəniyyətini, onun zənginliyi və tamı ilə seçilən milli mətbəxini yaponlara yaxından tanıtmaqdır. Məşğələlər zamanı yapon xanımların iştirakı ilə Azərbaycanın milli yeməkləri hazırlanacaq, onların hazırlanma sirləri iştirakçılara öyrədiləcək.
Tədbirdə Azərbaycan mətbəxinin nümunələrindən küftə-bozbaş, badımcan dolması və limon şərbəti hazırlanıb. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin bu nümunələrinin hazırlanması qaydası və lazım olan inqrediyentlər barədə yapon xanımlara ətraflı məlumat verilib. Yapon xanımların iştirakı ilə hazırlanan bu yeməklər qonaqlara təqdim edilib. Məşğələnin iştirakçıları Nana Yamada və Gunko Yamamoto AZƏRTAC-ın Yaponiyadakı xüsusi müxbirinə bildiriblər ki, Azərbaycan mədəniyyəti, onun milli yeməkləri məşğələ iştirakçıları tərəfindən böyük maraqla qarşılanıb: "Dadlı yeməklə yanaşı, Azərbaycan şərabının və nar şirəsinin tamı ilə də tanış olduq. Hamısı çox ləzzətli idi. Düşünürük ki, bu məşğələlər Azərbaycanın, zəngin mədəniyyətinizin və mətbəxinizin Yaponiyada təbliği baxımından çox əhəmiyyətli olacaq. Doğrudur, Yaponiyada da tərəvəz və ətlə müxtəlif yeməklər hazırlanır. Lakin onların heç biri küftə-bozbaşın və ya badımcan dolmasının dadını vermir. Limon şərbəti də çox xoşumuza gəldi". Məktəbin növbəti məşğələlərində yapon xanımlara Azərbaycan şirniyyatlarının da hazırlanmasını öyrətmək nəzərdə tutulur.
Tədbirdə Azərbaycan mətbəxinin nümunələrindən küftə-bozbaş, badımcan dolması və limon şərbəti hazırlanıb. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin bu nümunələrinin hazırlanması qaydası və lazım olan inqrediyentlər barədə yapon xanımlara ətraflı məlumat verilib. Yapon xanımların iştirakı ilə hazırlanan bu yeməklər qonaqlara təqdim edilib. Məşğələnin iştirakçıları Nana Yamada və Gunko Yamamoto AZƏRTAC-ın Yaponiyadakı xüsusi müxbirinə bildiriblər ki, Azərbaycan mədəniyyəti, onun milli yeməkləri məşğələ iştirakçıları tərəfindən böyük maraqla qarşılanıb: "Dadlı yeməklə yanaşı, Azərbaycan şərabının və nar şirəsinin tamı ilə də tanış olduq. Hamısı çox ləzzətli idi. Düşünürük ki, bu məşğələlər Azərbaycanın, zəngin mədəniyyətinizin və mətbəxinizin Yaponiyada təbliği baxımından çox əhəmiyyətli olacaq. Doğrudur, Yaponiyada da tərəvəz və ətlə müxtəlif yeməklər hazırlanır. Lakin onların heç biri küftə-bozbaşın və ya badımcan dolmasının dadını vermir. Limon şərbəti də çox xoşumuza gəldi". Məktəbin növbəti məşğələlərində yapon xanımlara Azərbaycan şirniyyatlarının da hazırlanmasını öyrətmək nəzərdə tutulur.
-
Azərbaycan Ordusunda hərbi vəzifəlilərin növbəti təlim toplanışı başlayıb
-
Fransa Ermənistandan öz marginal maraqları üçün istifadə edir - ŞƏRH
-
Əli Əsədov Malayziyanın Parlament Senatının prezidenti ilə görüşüb
-
AFFA-nın vitse-prezidenti AVRO-2024-ə təyinat alıb
-
Bakıda VI Mədəniyyətlərarası Dialoq Forumunun ilk günü başa çatıb
-
50 aptekdə yoxlama aparıldı: nöqsanlar aşkarlandı
-
Buna icazə verməyəcəyik
-
Urmu gölü barədə son məlumat açıqlandı
-
Cavad Məhhəmmədi Fərd və Əlirza Qənbəri saxlanılıblar
-
Talassemiyalı uşaqların ailələrindən 1 milyon alan şəxs həbs edildi
-
Türkiyədə İŞİD-ə qarşı əməliyyatlar keçirilib: 41 nəfər saxlanılıb
-
Respublika Sanitariya-Karantin Mərkəzindəki əməliyyatda vəzifəli şəxslər cinayət başında yaxalanıblar - VİDEO
-
Azərbaycan mədəniyyətlərarası dialoqun qurulmasına mühüm töhfələr verir - İSESKO-nun Baş direktoru
-
Bakıda VI Ümumdünya Mədəniyyətlərarası Dialoq Forumu işə başlayıb Prezident İlham Əliyev Forumun açılış mərasimində iştirak edib - YENİLƏNİB
-
Prezident İlham Əliyev BMT Baş katibinin qanunun aliliyi və təhlükəsizlik təsisatları üzrə köməkçisini qəbul edib
-
Xınalığa dolu düşüb
-
Prezident İlham Əliyev İraq Parlamentinin sədrini qəbul edib - FOTO
-
5 gün iş olmayacaq - BU TARİXDƏN
-
HDQ-də NATO-nun nümayəndələri ilə görüş keçirilib
-
İsrail ordusu Livanın cənubunda "Hizbullah"ın mövqelərinə zərbələr endirib
-
COP29 komandası substantiv məsələlər üzrə üç əsas istiqamətdə fəaliyyət göstərir - Yalçın Rəfiyev
-
Donor olmaq üçün şəxsin özünün könüllü razılığı olmalıdır - SN
-
3-cü MDB oyunlarının keçirilməsi planlaşdırılır - Baş katibin müavini
-
Prezident İlham Əliyev KAICIID-in Baş katibini qəbul edib
-
Prezident İlham Əliyev Rusiyanın Baş ravvinini qəbul edib - YENİLƏNİB
-
Bəşəriyyət üzləşdiyi çağırışların həll yolunu tapmalıdı - Liviyalı nazir
-
Prezident Şimali Qafqaz regionunun müftilərindən ibarət nümayəndə heyətini qəbul edib - YENİLƏNİB
-
Prezident TDT-yə üzv və müşahidəçi dövlətlərin dini rəhbərlərindən ibarət heyəti qəbul edib - YENİLƏNİB
-
Azərbaycanla dostluğumuzu, tərəfdaşlığımızı yüksək qiymətləndiririk - Gürcüstanın baş nazirinin müavini
-
Yaşıl enerjinin əhatəsin genişləndirməliyik - İSESKO-nun Baş direktoru
-
Sənaye şəhərlərində infrastruktur layihələrinin icrasında qabaqcıl texnologiyalar tətbiq edilir - Muxtar Babayev
-
Kəlbəcərdə yük maşını AŞDI - Sürücü öldü - VİDEO
-
NASA Arktika Dairəsinə elmi tədqiqat üçün hava şarları göndərir
-
Aktivistin müvəqqəti azad olunmasına icazə verilmir
-
Tikinti obyektlərinin su təchizatı sisteminə qoşulması qaydası hazırlanacaq
-
Ağdamda yol qəzası olub, ölən və xəsarət alanlar var
-
Azərbaycanda hər zaman müxtəlif din və ənənələrə sahib insanlar sülh içərisində yaşayıb - Nazir
-
Naxçıvan Muxtar Respublikasının Ali Məclisinə yeni hüquq verilib
-
İpotekaya xitam verilən hallar genişlənib
-
Ötən ay azad edilmiş ərazilərdə aşkarlanan minaların sayı açıqlanıb
-
“Su təchizatı və tullantı suları haqqında” qanunda dəyişiklik edildi
-
Prezident İlham Əliyev bir sıra sənədlərdə dəyişiklik etdi - FƏRMAN
-
Təbrizdə ilk elektrik muzeyi açılır
-
Soltan Məmmədov: Biz mədəni irsin qorunmasına töhfələr vermişik
-
Ötən ay dövlət sərhədini pоzduqlarına görə 26 nəfər saxlanılıb
-
FHN-in əməkdaşı çempionatın qalibi olub
-
Ceyhun Bayramov UNESCO-ya üzv ölkələrin daimi nümayəndələri və Milli Komissiya rəhbərləri ilə görüşüb
-
Məşhur ABŞ yazçısı vəfat edib
-
Paşinyan özünü və erməniləri sınayır: bundan sonra nə olacaq?
-
Bakıda keçiriləcək Avropa kubokunun mükafat fondu açıqlandı
-
“Sülh və qlobal təhlükəsizlik naminə nəsillərarası dialoq” adlı panel sessiyası keçirilib
-
Ən varlı rusiyalıların sərvəti bu il 15,8 milyard dollar artıb - Bloomberg
-
Əli Əsədov Türkiyənin İnsan Hüquqları və Bərabərlik Qurumunun sədri ilə görüşdü
-
Gəncləri və qadınları sülh quruculuğuna cəlb etməliyik - ASEAN rəsmisi
-
Millətlər və xalqlar arasında dialoqu təşviq etməliyik - Efendus Henderson
-
Şimşək çaxacaq, dolu düşəcək - Sabahın havası
-
Prezident İlham Əliyev TDT-yə üzv və müşahidəçi dövlətlərin dini rəhbərlərindən ibarət nümayəndə heyətini qəbul edib - FOTO
-
Mürəkkəb çağırışlara həll variantları tapmalıyıq - Qabriela Ramos
-
Türk dünyasını birləşdirən marka yaradılıb - Bakıda elan olunacaq
-
Prezident İlham Əliyev: Azərbaycan və Ermənistan delimitasiya və demarkasiya işlərini hər hansı vasitəçi olmadan aparır