Tokioda “Azərbaycan mətbəxi məktəbi” Mədəniyyət
- 7 Mart 2018 16:29
- 11 487
Tokio şəhərində fəaliyyətə başlayan "Azərbaycan mətbəxi məktəbi"nin ilk məşğələsi keçirilib. Yaponiya paytaxtının Mequro rayonunda yerləşən Tsurumaki Beynəlxalq Əməkdaşlıq Mərkəzində təşkil edilən ilk məşğələdə məktəbin təşkilatçıları, Yaponiyada yaşayan azərbaycanlı xanımlar Nərminə Aslanova və Dinarə Ələkbərova ölkəmiz, onun coğrafi mövqeyi, dövlət atributları, zəngin mədəniyyəti və mətbəxi haqqında məlumat veriblər. Qeyd ediblər ki, öz keyfiyyəti ilə seçilən və bütün dünyada "Made in Azerbaijan" brendi ilə tanınan bir çox ərzaq məhsulları və içkilər artıq Yaponiya bazarında da özünə yer tutur. Diqqətə çatdırılıb ki, məktəbin təşkilində məqsəd Azərbaycan mədəniyyətini, onun zənginliyi və tamı ilə seçilən milli mətbəxini yaponlara yaxından tanıtmaqdır. Məşğələlər zamanı yapon xanımların iştirakı ilə Azərbaycanın milli yeməkləri hazırlanacaq, onların hazırlanma sirləri iştirakçılara öyrədiləcək.
Tədbirdə Azərbaycan mətbəxinin nümunələrindən küftə-bozbaş, badımcan dolması və limon şərbəti hazırlanıb. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin bu nümunələrinin hazırlanması qaydası və lazım olan inqrediyentlər barədə yapon xanımlara ətraflı məlumat verilib. Yapon xanımların iştirakı ilə hazırlanan bu yeməklər qonaqlara təqdim edilib. Məşğələnin iştirakçıları Nana Yamada və Gunko Yamamoto AZƏRTAC-ın Yaponiyadakı xüsusi müxbirinə bildiriblər ki, Azərbaycan mədəniyyəti, onun milli yeməkləri məşğələ iştirakçıları tərəfindən böyük maraqla qarşılanıb: "Dadlı yeməklə yanaşı, Azərbaycan şərabının və nar şirəsinin tamı ilə də tanış olduq. Hamısı çox ləzzətli idi. Düşünürük ki, bu məşğələlər Azərbaycanın, zəngin mədəniyyətinizin və mətbəxinizin Yaponiyada təbliği baxımından çox əhəmiyyətli olacaq. Doğrudur, Yaponiyada da tərəvəz və ətlə müxtəlif yeməklər hazırlanır. Lakin onların heç biri küftə-bozbaşın və ya badımcan dolmasının dadını vermir. Limon şərbəti də çox xoşumuza gəldi". Məktəbin növbəti məşğələlərində yapon xanımlara Azərbaycan şirniyyatlarının da hazırlanmasını öyrətmək nəzərdə tutulur.
Tədbirdə Azərbaycan mətbəxinin nümunələrindən küftə-bozbaş, badımcan dolması və limon şərbəti hazırlanıb. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin bu nümunələrinin hazırlanması qaydası və lazım olan inqrediyentlər barədə yapon xanımlara ətraflı məlumat verilib. Yapon xanımların iştirakı ilə hazırlanan bu yeməklər qonaqlara təqdim edilib. Məşğələnin iştirakçıları Nana Yamada və Gunko Yamamoto AZƏRTAC-ın Yaponiyadakı xüsusi müxbirinə bildiriblər ki, Azərbaycan mədəniyyəti, onun milli yeməkləri məşğələ iştirakçıları tərəfindən böyük maraqla qarşılanıb: "Dadlı yeməklə yanaşı, Azərbaycan şərabının və nar şirəsinin tamı ilə də tanış olduq. Hamısı çox ləzzətli idi. Düşünürük ki, bu məşğələlər Azərbaycanın, zəngin mədəniyyətinizin və mətbəxinizin Yaponiyada təbliği baxımından çox əhəmiyyətli olacaq. Doğrudur, Yaponiyada da tərəvəz və ətlə müxtəlif yeməklər hazırlanır. Lakin onların heç biri küftə-bozbaşın və ya badımcan dolmasının dadını vermir. Limon şərbəti də çox xoşumuza gəldi". Məktəbin növbəti məşğələlərində yapon xanımlara Azərbaycan şirniyyatlarının da hazırlanmasını öyrətmək nəzərdə tutulur.
-
Davamlı inkişafın göstəriciləri
-
Borca görə tanışını öldürməkdə təqsirləndirilən şəxsin cinayət işi məhkəməyə göndərilib
-
İranlı narkotacirin sifarişi ilə 12 kq narkotik əldə edən şəxs həbs olunub
-
Nigeriyada yük maşını minaya düşüb, azı 10 nəfər ölüb
-
Keniyada hərbi helikopter qəzaya uğrayıb, 5 nəfər ölüb
-
ABŞ İrana qarşı yeni sanksiyalar tətbiq edib
-
Türkiyədə 5,6 maqnitudalı zəlzələ olub
-
Bu yollarda sıxlıq var - SİYAHI
-
İngiltərə kubokunun reqlamentində dəyişiklik edilib
-
Sülhməramlıların Azərbaycan ərazilərini vaxtından əvvəl tərk etmələrini şərtləndirən çoxsaylı faktorlar var - ŞƏRH
-
Respublika Pediatriya Mərkəzi yaradılıb: direktor təyin edilib
-
Çin artım üçün daxili mənbələrdən istifadə etməlidir - Kristalina Georgiyeva
-
Paytaxtda narkokuryerdən 5 kq narkotik götürülüb
-
BVF ABŞ-də yüksək əmək məhsuldarlığının səbəblərindən danışıb
-
Mədəniyyət Nazirliyi “Nəşrlərin satın alınması müsabiqəsi”ni elan edib
-
Azərbaycanla Türkiyə arasında gəlirlərə görə ikiqat vergitutma ləğv edilir
-
Bu ölkə Rusiya ilə sərhəddə sığınacaq verməkdən imtina edəcək
-
İran İsraili nüvə mərkəzlərinə hücum etməklə hədələdi
-
Gəncə, Quba və Sabirabadda ağaclar qanunsuz kəsilib
-
Fransa müstəmləkəçilik siyasətini qanunvericilik baxımından reallaşdırmağa çalışır - Komitə sədri
-
Fransa assimilyasiya siyasəti aparır - Tarixçi
-
Elə məktəb var orada problem az, eləsin də isə çoxdur - Nazir
-
“Bu durum Paşinyanı Azərbaycanla məsələlərin həllinə həvəsləndirməlidir”
-
10 noyabr Birgə Bəyannaməsi qüvvədən düşmüş sayılır...
-
“Radikal müxalifətin mötəbər tədbirlər ərəfəsində fəallaşması təsadüfi deyil”
-
Rusiyalı ekspert: Sülhməramlıların çıxarılması Qarabağ məsələsinin birdəfəlik bağlandığı tarixdir
-
“Bu addımlar eyni məqsədə xidmət edir”
-
İran İsrailin nüvə mərkəzlərinə zərbə endirəcəyi ilə hədələyib
-
Yeni kaledoniyalı komitə sədri: Müstəqillik mübarizəmizdə Azərbaycan xalqını yanımızda görmək çox sevindiricidir
-
“Serbiya Azərbaycanın dəstəyinə ehtiyac duyur”
-
“Rusiyanın planı Avropanı ABŞ təsirindən ayırmaqdır”
-
Senator: Fransa hökuməti kanak xalqına və Yeni Kaledoniyaya qarşı taktikasını dəyişib
-
“Serbiya xarici siyasətdə dilemmalarla üzləşir”
-
Yeni kaledoniyalı komitə sədri: Bu sözdə referendum kanak xalqının haqlarını qəsb edir
-
Ramanada evdə 2 nəfər dəm qazından zəhərlənərək ölüb
-
“Artıq Türkiyədə oturuşmuş sistem var”
-
“İki qardaş ölkənin qızıl dövrüdür”
-
İctimai qınaqla hər hansı məsələnin həll olunduğuna inanmıram - Nazir
-
Qubad İbadoğluya yekun ittiham elan edilib
-
“İkinci Qarabağ müharibəsində CHP-nin ölkəmizə ciddi dəstəyinin şahidi olmadıq”
-
Məktəblərdə hər an hansısa problem yarana bilər - Emin Əmrullayev
-
“Türkiyə ana müxalifətinin Azərbaycana qarşı mövqeyində müsbət dəyişikliklər baş verir”
-
“İnsanları küçələrə çağıran şəxsin və təşkilatın ilk növbədə buna mənəvi haqq olmalıdır”
-
Milli Məclisdə Yeni Kaledoniya ilə bağlı konfrans keçirilir
-
“Nəşrlərin satın alınması müsabiqəsi” elan edilib
-
Qazaxıstanda daşqınlar: ölənlər var
-
Azərbaycan neft məhsullarının ixracını azaldıb
-
Yeni Kaledoniya Konqresinin nümayəndə heyəti Bakı Təşəbbüs Qrupunun ofisində olub
-
Ermənistan Qərbin əlində alətdir - Rusiya XİN
-
Terrorçu qrupları dəstəkləyən şəxs Azərbaycanlı şərhçiyə həmlə edib
-
Azərbaycan QHT-ləri, Qarabağ və Şərqi Zəngəzur sakinləri Norveç Nobel Komitəsinə açıq məktub ünvanladı
-
Sülhməramlıların getməsi Azərbaycanın yürütdüyü siyasətin məntiqi sonluğu oldu - Azər Qarayev
-
Azərbaycan at ətini hansı ölkələrə ixrac edir?
-
AQTA sədri dönər zəhərlənmələrindən danışdı
-
Ticarət şəbəkəsində vaxtı keçmiş ərzaq məhsullarına görə kim cavabdehdir?
-
Ağdamdakı Türkiyə-Rusiya Birgə Monitorinq Mərkəzinin fəaliyyəti dayandırılacaq
-
Burkina-Faso üç fransız diplomatı arzuolunmaz şəxs elan etdi
-
İsveç Baş naziri COP29-a dəvət edilib
-
Ağdamda yerləşən Türkiyə-Rusiya Birgə Monitorinq Mərkəzinin fəaliyyəti dayandırılacaq
-
Pensiyaların yubanması ilə bağlı yayılan məlumatlara aydınlıq gətirildi